Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios. Si continua navegando o clica en el botón de aceptar consideramos que acepta su uso.
Puede obtener más información, o bien conocer cómo cambiar la configuración de su navegador, en nuestra Política de Cookies.     Aceptar
escatdeen
Ver las fotos Mostar contenido

Gastronomía para disfrutar en Mallorca

En este artículo hablaremos sobre la gastronomía para disfrutar en Mallorca. Lo más llamativo y popular así como también los principales exponentes del género culinario.

En la Isla de Mallorca no todo es mar y playa que podamos disfrutar. Podemos deleitarnos con diversos platillos de la gastronomía típica del lugar así como también con sus elegantes restaurantes que podemos encontrar cerca de la costa.

En este artículo hablaremos sobre la gastronomía para disfrutar en Mallorca. Lo más llamativo y popular así como también los principales exponentes del género culinario.

Maravillas Gastronómicas en Mallorca

La mayoría de los turistas que visitan Mallorca generalmente reciben un encargo especial que deben  dar a la vuelta: Algunas ensaimadas. Estas son unas pastas dulces en forma de espiral las cuales se han convertido en el mayor emblema de los mallorquines, y su deleite se ha extendido a diversos lugares del mundo.

La ensaimada tradicional es preparada solo con la pasta, no cuenta con ningún relleno; Aunque en estos últimos años también se han preparado unas más grandes en las cuales se les introduce cabello de ángel, chocolate, crema tostada o nata. Otros pasteles típicos son el gato, preparado a partir de almendras; y la greixonera, el cual es un bizcocho dulce con requesón y huevos.

La gastronomía de Mallorca es todavía mucho más compleja, puesto que es el resultado de una larga historia, la cual empezó cerca del año 7000 ac. Con la llegada de algunos pobladores, esta sigue con la conquista musulmana, romana y catalana, y de su maravillosa materia prima.

El mar es capaz de proporcionarles excelentes pescados que son comúnmente habituales en el recetario mallorquín, de igual manera las verduras, que son la base de la mayoría de los platillos de la isla. Las carnes, en mayor medida la del cerdo, también son muy conocidas.

En Mallorca las sopas también son muy populares (desde las clásicas que son liquidas hasta las propiamente mallorquinas, las cuales suelen ser menos acuosas y se comen  con tenedor y cuchillo ya que llevan una gran variedad de verduras como la col, pimentón, rebanadas de pan, ajo y tomate.